BOOKS/LIVRES

Vol licht / Pleine lumière

Vol licht / Pleine lumière est une invitation à regarder de plus près les fleurs, les insectes, les fruits et les légumes. Un nuancier en 44 portraits.

Vol licht / Pleine lumière invites you to take a closer look at flowers, insects, fruit and vegetables. A color chart in 44 portraits.

Photobook / Livre photo / Fotoboek

24.99 €

60 pages / 21 x 24.5 cm

bound book with hardcover

livre relié cousue, couverture cartonnée

gebonden boek met hardcover

published by / publié par /

uitgegeven door philipelchers.nl

ISBN : 978-90-5048-221-9

available at / disponible sur /

te verkrijgen bij blinuet.nl

Savez-vous goûter…les tubercules?

Saveurs du monde. Une équipe de Chefs (Étoilés) et d’experts en alimentation dirigée par Dr. Danièle Mischlich plonge dans le monde surprenant des patates douces, pommes de terre, maniocs, taros, ignames et topinambours. Avec des contributions d’auteurs étrangers. Photographie: Kim Jonker.

Flavors from the world. A team of (Star) Chefs and food experts directed by Dr. Danièle Mischlich dives into the amazing world of (sweet) potatoes, maniocs, taros, yams and topinambours. With contributions from foreign authors. Photography: Kim Jonker.

hygee-editions.fr 22 € version papier / 14,99 € version e-book

21 x 24 cm

Ouvrage broché

ISBN : 978-2-8109-0572-0

Presses de l’EHESP

2017

144 pages

Savez-vous goûter…les légumes secs?

Plus qu’un livre de cuisine. Une équipe internationale de chefs et d’experts en alimentation dirigée par Dr. Danièle Mischlich explore le monde étonnamment riche des pois et des haricots. Photographie: Kim Jonker. Cinquième réimpression 2017.

More than a cookbook. An international team of chefs and food experts directed by Dr. Danièle Mischlich explores the surprisingly rich world of peas and beans. Photography by Kim Jonker. Fifth reprint 2017.

hygee-editions.fr 19,90 € version papier / 14,99 € version e-book

21 x 24 cm

Ouvrage broché

ISBN : 978-2-8109-0153-1

Presses de l’EHESP

2014

128 pages

Tussen zon en zuiden, tussen noord en nacht

58 poems by the Finnish poet Edith Södergran (1892-1923) translated in Dutch by Jytte Kronig, edited in a bibliophile edition, illustrated with 15 black and white photographs by Kim Jonker. Also available in a special and signed edition.

58 poèmes de la poétesse finlandaise Edith Södergran (1892-1923) traduit en Néerlandais par Jytte Kronig, édité dans une édition bibliophile, illustré de 15 photographies en noir et blanc de Kim Jonker. Aussi disponible dans une édition spéciale et signée.

sold out / en rupture de stock

24,5 x 17,5 cm

bound book with hardcover

ISBN : 978-2-8109-0153-1

philipelchers.nl

2002

92 pages