Publications

photo Kim Jonker in FOODPRINT 17/18

FOODPRINT17/18, L’ANNUAIRE CULINAIRE EN MOTS ET EN IMAGES

Savez-vous goûter…les tubercules? (2017)

Flavors from the world. A team of (Star) Chefs and food experts directed by Dr. Danièle Mischlich dives into the amazing  world of (sweet) potatoes, maniocs, taros, yams and topinambours. With contributions from foreign authors. Photography by Kim Jonker.

Saveurs du monde. Une équipe de Chefs (Étoilés) et d’experts en alimentation dirigée par Dr. Danièle Mischlich plonge dans le monde surprenant des patates douces, pommes de terre, maniocs, taros, ignames et topinambours. Avec des contributions d’auteurs étrangers. Photographie par Kim Jonker.

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Editor: Presses de l’EHESP, France.

Savez-vous goûter…les légumes secs? (2014)

More than a cookbook. An international team of chefs and food experts directed by Dr. Danièle Mischlich explores the surprisingly rich world of peas and beans. Photography by Kim Jonker. Fifth reprint 2017, Bestseller.

Plus qu’un livre de cuisine. Une équipe internationale de chefs et d’experts en alimentation dirigée par Dr. Danièle Mischlich explore le monde étonnamment riche des pois et des haricots. Photographie par Kim Jonker. Cinquième réimpression 2017, Bestseller.

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Editor: Presses de l’EHESP, France.

Tussen zon en zuiden, tussen noord en nacht (2002)

58 poems by the Finnish poet Edith Södergran (1892-1923) translated in Dutch by Jytte Kronig, edited in a bibliophile  edition, illustrated with 15 black and white photographs by Kim Jonker. Also available in a special and signed edition.

58 poèmes de la poétesse finlandaise Edith Södergran (1892-1923) traduit en Néerlandais par Jytte Kronig, édité dans une édition bibliophile, illustré de 15 photographies en noir et blanc de Kim Jonker. Aussi disponible dans une édition spéciale et signée.

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Editor: Philip Elchers, the Netherlands

Recycle (2009)

Set of 4 different concertina cards with photographs by Kim Jonker.

Lot de 4  cartes d’accordéon différentes avec des photographies de Kim Jonker.

 

 

 

Editor: Philip Elchers, the Netherlands

Afspraak met een eiland (1995)

28 poems by the Dutch poet Ilse Starkenburg. Cover photo by Kim Jonker.

28 poèmes de la poétesse hollandaise Ilse Starkenburg. Photo de couverture de Kim Jonker.

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Editor: De Arbeiderspers, the Netherlands.

25 EXLIBRIS Groningae 2000

25 contemporary bookplate designs by 25 artists.

25 ex-libris contemporains par 25 artistes différents.

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Bookplate drawn by Kim Jonker.

Thuisreis (1996)

 

Poems by the Dutch poet Ilse Starkenburg, drawings by Kim Jonker.

Poèmes de la poétesse hollandaise Ilse Starkenburg, dessins de Kim Jonker.

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Editor: Philip Elchers, the Netherlands.